Voorgerechten

  • Voorgerechten Soepen
    6.75
    Gerookte pompoensoep met pompoen pitten
  • 8.5
    Bouillabaisse, rouille

  • 6.75
  • 6.75
    Dagsoep

  • Salade
  • 9.5/18.5
    *Salade jonge geitenkaas, gebakken bimi, haricoverts, kerstomaatjes, honing dressing, noten
  • 6.5
    *Brood met zeezout boter en olijven

  • Voorgerechten
  • €17.5
    Kaas en vlees plank  voor 2 personen
  • €11
    Gerookte burrata – tartaar van grove paddenstoelen
    kastanje – gepofte gele biet – noten crumble
  • €12.
    Lauw warme gebakken eendenborst –
    witlof -cranberry siroop – krokante ham
  • 12.25

    Steak tartaar- gerookte kwartel ei- ParmezaanPicalilly mayonaise- mosterdzaad

  • €10.5
    *Hele gerookte paling (1 stuks indien voorradig)
  • 12
    Coquilles – creme van gepofte knolselderij
    Soja Beurre blanc – boekweit
    gemarineerde beukenzwam